喵之茶物语 蛋糕店全图鉴(9月14日 文末附高分菜单)
哈喽哈喽~ 呱呱入驻今日头条啦
这次呱呱给大家带来了蛋糕店的全图鉴
所有蛋糕的配方都在这啦
希望能对大家有帮助哦~配方还会持续更新,关注一下再走嘛[来看我]
图1
1.樱花小兔卷:装饰奶油+蛋糕卷
2-4.【友情甜品】草莓+装饰奶油+蛋糕卷
5.山野草莓卷:草莓+抹茶+蛋糕卷
6.绿野草莓卷:草莓+抹茶+装饰奶油+蛋糕卷
7.蜜中之秘卷:哈密瓜+蛋糕卷
8.橙心橙意蛋糕卷:香橙+装饰奶油+蛋糕卷
9.桃气卷卷:蜜桃+装饰奶油+蛋糕卷
图2
10.热情芒果卷:芒果+装饰奶油+蛋糕卷
11.小丑之卷:草莓+巧克力+装饰奶油+蛋糕卷
12.驯兽师之卷:树莓+巧克力+装饰奶油+蛋糕卷
13.飞人之卷:香橙+草莓+装饰奶油+蛋糕卷
14.魔术师之卷:蓝莓+巧克力+装饰奶油+蛋糕卷
15-16.【友情甜品】蜜桃+圆形塔皮
17.爱人罗兰塔:蓝莓+装饰奶油+圆形挞皮
18.森系浆果塔:奶油+两种莓果+圆形挞皮
图3
19-21.【友情甜品】草莓+蓝莓+树莓+圆形挞皮
22.榛子巧克力塔:巧克力+圆形挞皮
23.抹茶奶油塔:抹茶+装饰奶油+圆形挞皮
24.季夏士多啤梨:草莓+圆形挞皮
25.朽月菠萝蜜:菠萝+圆形挞皮
26.孟冬香橙:香橙+圆形挞皮
27.仲秋浆果王:蓝莓+圆形挞皮
图4
28.良月花兰柿:哈密瓜+圆形挞皮29.呜蜩含桃:车厘子+圆形挞皮30.法式柠檬塔:柠檬+装饰奶油+圆形挞皮31.甜心草莓蛋糕:草莓+蛋糕坯32.青岚草莓蛋糕:草莓+抹茶+蛋糕坯33.巧心橙意蛋糕:巧克力+橙子+蛋糕坯34-36.【友情甜品】巧克力+车厘子+装饰奶油+蛋糕坯
图5
37.心愿桃桃蛋糕:桃子+装饰奶油+蛋糕胚
38.喵利奥蛋糕:喵利奥+蛋糕胚
39-40.【友情甜品】树莓+蛋糕胚
41.蜜瓜白蛋糕:蜜瓜+蛋糕胚
42.杯中蓝莓:蓝莓+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
43.青色心情:柠檬+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
44.菠萝花:菠萝+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
45.莫妮卡假日:树莓+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
图6
46.朵蜜:巧克力+装饰奶油+车厘子+纸杯蛋糕胚
47.纸杯可可:巧克力+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
48.香橙与奶油:香橙+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
49.巧克力熔岩:巧克力+纸杯蛋糕胚50.一口蓝莓:蓝莓+纸杯蛋糕胚51.树莓麦芬:树莓+纸杯蛋糕胚52.抹茶巧克力:抹茶+巧克力+纸杯蛋糕胚53.香橙麦芬:香橙+纸杯蛋糕胚54-56.【友情甜品】:巧克力+焦糖+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
图7
57-60.【友情甜品】:抹茶+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
61.第一夜:树莓+焦糖+装饰奶油+纸杯蛋糕胚62.第二夜:蓝莓+焦糖+装饰奶油+纸杯蛋糕63.第三夜:草莓+焦糖+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
图8
64.第四夜:车厘子+焦糖+装饰奶油+纸杯蛋糕胚
高分菜单
每个甜品的价格都好高喔~我好喜欢
想赚钱的老板们要多经营甜品店呀
价钱比奶茶店的高好多哦
好啦这次的分享就到这啦
大家快去小游戏里做甜品吧!
游戏名称:喵之茶物语
微信、QQ、抖音小程序,搜索即玩~
奶茶店商业策划书范文
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为茶物语,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响 茶物语 名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁茶物语奶茶店。
计划摘要
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。
基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。
还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据对面的铺租不要超过平均最低营业来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。
另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
标题:茶物语奶茶【茶物语奶茶店加盟费】
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